segunda-feira, 24 de setembro de 2007

Sabia que... Madeira Cake?

Existe no Reino Unido um bolo chamado: Madeira cake!
Ora vejam:

"Madeira cake is a popular traditional English cake, similar to an American pound cake with a lemon zest added. Rectangular in shape and with the appearance of a small loaf, the cake was traditionally served with Madeira wine (19th century), but it is more common now for it to be served with tea. Madeira wine may sometimes be added to the cake during baking.


While the name "madeira cake" is often thought to have originated from the Madeira Islands, it is actually named after the wine that accompanied the dish. The inhabitants of the Madeira Islands, however, have developed a cake very similar to the madeira cake.

Traditionally Madeira is eaten fresh, but once it has gone stale it can be smothered in boiling hot custard, or a thin slice can be lightly toasted and eaten with some mature Stilton. It can also be quite tasty with whipped cream and chocolate sprinkles, or sliced then spread with a little butter."


in Wikipedia


Quem me informou acerca disto foi o meu professor irlandês da prática da cadeira de Programming... Impressionante é que o nome da nossa pequena ilha ficou associado a um a bolo!...

Estou fascinando como o nome da nossa terra chega a todo o lado!


MADEIRA SEMPRE...

7 comentários:

  1. Agora resta saber se á receita do bolo é Inglesa ou Madeirense...mas mesmo assim é sempre bom saber que os nossos produtos estão além fronteiras

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  2. Não sei de onde é a receita... Mas tenho que provar! ehehe

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  3. Sim,através de um bolo eles falam de nós, nada mau, pois nem que seja a comer uma sobremesa ou num lanche apetitoso lembram-se que a Madeira não é só turismo.

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  4. Para não falar da fama que tem o Chá no UK... foi uma tradição iniciada pelos portugueses...

    Quando provares diz a k sabe...
    para saber-mos se o nome Madeira está associado ao bom ou ao mau... lol

    PS- o Vinho era meio-seco? pela cor...

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  5. Fixe... Não sabia :d:d:d *** K bom!

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  6. Na receita do bolo é impossivel fde deerminar a sua origem.
    Na historia das ilhas, os ingleses sempre tiveram presentes e sempre houve trocas de tradições e costumes. Um deles era a gastronomia.
    De qualquer maneira, a receita do bolo é simples. Chama-se apenas Madeira por ter sido costume comê-lo acompanhado de vinho.
    Já agora, não sei como se chega a pensar que Madeira é só turismo. Isso é turista de cabeça oca!

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  7. Baby-boy, mesmo ai longe de nós, continuas a nos surpreender com noticias novas e curiosidades.
    Bem hajas pelo que fazes, mas não de disperses dos estudos.
    Abraço

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